台灣物價漲漲漲，歐洲也是不遑多讓阿！ 每隔幾個月看菜單價格都一直往上調，加上歐元匯率有時候也很貴。 出去吃飯真的要精打細算一下！
在去完巴塞隆納以後，發現巴塞隆納真的超級、多、素食店。 這裡推薦五間品質很穩定、CP值高的素食選擇唷！
**在開始本文之前，還是請大家可以先看這篇了解一下歐洲素食跟亞洲有什麼不同唷～ 再複習一次：
「西方與中東地區是沒有五辛的概念的。 所以歐洲以及這裡文章中的Vegetarian restaurant，不吃肉但是可吃五辛，可說為”五辛的蛋奶素”！ 另外Vegan全/純素 雖是不含蛋、奶，但也還是會有五辛唷～」
➀ MAD MAD Vegan ❘ 純素美式漢堡
看到這個逗趣與誇張風格的菜單，就知道MAD MAD Vegan餐廳就是營造出一種有活力、熱情的美式餐廳感。 一進去你就會感受到店員熱情的招呼，而且裡面也很多年輕人在吃，就是一間適合來感受巴塞隆納氣氛的餐廳～
食物部份價格很划算唷！ 這家很推的原因就是全店品項都是純植物性（100% 全素不含蛋奶），所以純素者也可以放肆的點。
- 漢堡：個人推薦THE MAD SIGNATURE（招牌瘋狂漢堡）或是炸雞堡。
- 套餐附有3種選項：經典薯條（Clásicas）、地瓜條（Sweet Potato） 或 紐奧良肯瓊薯條（Cajún Fries，微辣的辣醬，很推）。 套餐份量不小，再點杯飲料或是點心也不會超過20歐元
- 配餐：THE MAD TEQUEÑOS（委內瑞拉起司條）或沒吃過的HOMEMADE BUFFALO COLI WINGS（辣花椰菜做的偽雞翅）來嘗鮮一下～
如果你在巴塞隆納錯過這間好店的話，在馬德里也有兩間分店唷！（其中一家還是在逛街鬧區Chueca區）。
另外我在Reddit上面，看到鄉民還有推薦可以點TIRAMISÚ（純素提拉米蘇），是純素鮮奶油製成的。 完全可以滿足純素者的期待。
➁ Honest Greens ❘ 沙拉碗/輕食餐盤
「時髦又沒負擔的原形食物好選擇！」
【基本資訊】
- 營業時間：8:30〜22:00各家分店營業時間略有不同。
- 地點：巴塞隆納有4家分店：恩典區、加泰羅尼亞廣場、凱旋門、舊城區；馬德里與瓦倫西亞也有分店唷！
- 價位：主要的Market Plates餐盤與Garden Bowls沙拉碗大約10-11歐元。
- 官方網站
Honest Greens走進去就可以體會我說的時髦感，每家分店的裝潢都非常漂亮，充滿綠色植物點綴。 而且，這家店近年在西班牙非常紅，算是非常知名的蔬食餐飲品牌。
主打 「原型食物革命（Real Food Revolution）」，強調 100% 不含精緻糖、不含加工食品、食材皆為在地有機且永續採購。
雖然Honest Greens並不是「全素食餐廳」，但因為它餐點的可變化性很高，所以對植物性飲食、蛋奶素（Vegetarian）、與無麩質（Gluten-Free）都十分友善唷！ 素食選項在菜單上都會標示”VE”，還有生酮飲食”KETO”的選項唷！
- 主餐：有兩種選擇，Market Plates市場餐盤（素食者可選有機豆腐或手作鷹嘴豆餅Falafel）、Garden Bowls花園沙拉碗（內有各種健康食物、穀物與蔬菜為基底的巨無霸沙拉碗。）
- 冷飲：推薦可點杯菜單中H2O Bar內的飲料，大約 3 歐元內，就可以無限續杯唷！ 有風味蔬果水、氣泡水跟水等。
在持續美食風暴前先喘氣休息一下～
如果你正好計畫到巴賽隆納旅遊，真心推薦可以先在Klook購買票券（優點是中文頁面、有客服）也可以買通票省點麻煩～
下面是*巴塞隆納景點相關票券*整理，有需要的話，從這裡點選，會是我繼續寫下去的動力唷(泣)！
𖠿 巴塞隆納聖家堂門票 （下午時段有折扣）
𖠿 激推！聖家堂導覽之旅：有中文導覽唷！可選登上燈塔選項、也可小團體。
𖠿 奎爾公園門票：中文頁面與客服，使用沒煩惱。
（Klook購買門票，憑證，於Artgaudí紀念品店消費滿EUR 20，即可享9折優惠唷！）
𖠿 激推！奎爾公園導覽之旅（含門票）： 英文導覽唷！ 導覽時長75分鐘。有時會有特價唷！
（中文導覽也有，只是價格較貴唷！）
𖠿 巴塞隆納景點通票：包含米拉之家、奎爾公園、巴特婁之家等熱門景點。
➂ Good Shit Vegan Kebabs ❘ 中東沙威瑪
「全巴塞隆納最讚的純素沙威瑪Kebab！」
這家真的是我在西班牙吃過最好吃的素食了！好吃到兩天都跑回去買！
個人覺得最厲害的是–他們的植物肉，仿造的技術非常厲害，再加上烤過之後的口感，應該非素食者也可以吃得很開心！
他們也有適合社交障礙者的線上點餐，現場也是用點餐機，所以不會西班牙文也沒有關係，可以再點餐之前慢慢選擇。
餐點主要有捲餅、口袋餅、跟盒裝烤肉與配料。 第一次去當然是最推薦他們的Durum de Seitán（手工麵筋烤肉捲餅）。 內餡有醃製紫甘藍、生菜、小黃瓜、洋蔥與微微辛辣的巴斯克辣椒。 微辣的口感是用純素優格醬製作的辣醬，完全讓人會停不下來呀！
價格部分也很親民，通常單點都在12歐元以下，即使加個薯條也不會太有負擔。套餐組合也可以考慮唷！價格比單點划算很多！
唯一缺點是這家沒有內用位置（不過坐在等待區吃完也是可以的啦！）都是外帶為主唷！ 另外要注意的是因為醬汁給很多，不小心的話很容易會灑到身上～
但相信我，吃這間真是身心靈都很滿足的選擇😊
➃ Restaurante L'Encant Vegetarià ❘ 西班牙蔬食餐廳
「每日特餐！驚人的CP值、加泰隆尼亞風格」
【基本資訊】
- 營業時間：7:30〜16:00（午餐是13:00 開始，別太早去了）。
- 地點：地鐵Monumental站（紫線）
- 附近景點：聖家堂（後一站）、加泰隆尼亞國家劇院。
- 價位：每日午餐14.95歐元。
- 官方網站
這邊推薦的是每日午餐Menú del Día 唷！
從價格上來說，午餐CP值相對高很多～ 在西班牙很多餐廳門口都會立有牌子，寫著每日午餐的價格以及菜色。 像是這間提供了一套完整正餐！ 卻只要14.95歐元，卻包括前菜 （Primer Plato）、主餐（Segundo Plato）、主食（Tercer Plato）、甜點或飲料 （Postre o Bebida）。 份量吃起來卻十分驚人呢！
一進去就覺得這家的氛圍很親切，大部分都是西班牙居民，店員都會跟他們親切的聊天。 但店員的英文並不太好，所以身為外國人的我們就只能靠翻譯點餐～
還好每樣餐點都很棒，應該是偏向家庭式的西班牙與加泰隆尼亞傳統烹飪，以素食餐點來說蠻有創意，亞洲也比較少能吃到這種比較精緻的歐式素食料理。
官網上標示店裡是蛋奶素料理（但大部分都可以做成純素），大部分菜色也都可以做成無麩質。 給大家參考～
➄ Burritos Mexican Grill ❘ 墨西哥捲餅/碗
【基本資訊】
- 營業時間：11：00〜23:30。
- 地點：地鐵Urquinaona 地鐵站（紅線）
- 附近景點：加泰隆尼亞廣場、加泰羅尼亞音樂宮。
- 價位：Burrito墨西哥捲餅、Bowl碗，單點 10.50 歐元。
- 官方網站
類似SUBWAY的點餐方式，自選的配料不是全部都素食，但是很容易找到素食選擇（例如：Arroz米飯、Frijoles negros黑豆/rojos紅豆、Lechuga生菜、Vegetales烤蔬菜、Pico de gallo番茄洋蔥丁、Maíz玉米、Jalapeños墨西哥辣椒）。 或可直接選菜單上右下角「Burritos Prearmados」選幫你配好的素食選項。
如果是喜歡碎番茄或酪梨醬的清爽感（醬通常都會有洋蔥碎或大蒜）、還有墨西哥辣椒的爽勁，那你真的要嘗嘗看墨西哥捲餅。 也有塔可餅、碗的選擇。 吃完可是很飽的～
雖然類似快餐店，但也有內用座位唷！
由於西班牙跟墨西哥語言相同，所以很多墨西哥料理店。 如果你對塔可和捲餅有興趣，另外加碼推薦Gallo Santo這家純素墨西哥塔可店（Vegan Taquería），地點在米拉之家附近。 這家就比較像小餐廳，消費吃飽應該要20 歐元左右唷！
（💡更多草食者的旅遊攻略分享，也可以多追蹤我的草食者系列唷！）
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