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Toggle還在煩惱到福岡應該要吃什麼素食嗎? 最近剛好去福岡嘗試了幾間很棒的素食/蔬食,多半都集中在天神地區附近。 天神這一代正好是購物天堂,多間百貨公司不說,還有地下街,根本逛不完。 逛累了就可以去吃吃素食美食唷。(➀➁是私心覺得時間不多可以優先的唷! )
整理了福岡地區的常用票券,如果有需要,歡迎使用唷,你食指一動的點選,會是我繼續寫下去的動力(泣)~
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➀ ちゃぶや咖喱魚 西鉄天神店 ❘ 日式咖哩
- 營業時間:11:00〜20:00
- 地址:中央区天神2丁目11-3ソラリアステージビル 2F
- 前往指引:天神地下街的Anker Store走上來可到,或是在地面找PARCO百貨,但店面較小且在2樓,要稍微尋找一下。
- 價位:蔬菜香料咖哩990日圓、蔬菜湯咖喱1100日圓,其餘1000-1600日圓不等。
- 可純素(Vegan)、無五辛。
ちゃぶや咖喱魚 西鉄天神店 主要賣的是日式咖哩。 葷素都有提供,素食選項是「蔬菜香料咖哩」及「蔬菜湯咖喱」,預設是中辣,但可以調整辣度。 也可以加價換成玄米飯,也就是糙米。 可選擇搭配全蔬菜或是好吃素食炸豬排。
這家店真的是實惠又好吃,價格不貴,而且離天神地下街近,下午也沒有休息時間。 唯一是因為店面較小,所以位置比較少一點,可能要選擇避開用餐時段去比較好。 附帶一提,葷食選項其實也是不錯吃。
➁ Sonu Sonu ❘ Vegan咖啡廳
營業時間:8:00 ~21:00
- 地址:Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 3 Chome−6−29 1F
- 前往指引:天神站C1出口走路5分鐘內可達。
- 價位:餐點1100-1800日圓、飲料500-700日圓不等。
- 標榜全品項純素(Vegan)。
第二家就是大名鼎鼎的Sonu Sonu,標榜全素的咖啡廳。 在之前推薦素食搜尋網站HappyCow上也是榮登福岡市區的第一名。關於如何搜尋,可以延伸閱讀☛“素食者由日本要怎麼搜尋素食餐廳”。
原因無他,這家餐廳基本上是咖啡廳跟複合餐飲,有設計感,料理又多樣化,漢堡、墨西哥Taco、披薩、巴西莓碗、薯條、甜點、咖啡等。
大方學徒這次連續去了兩次外面都要排隊,這次只好忍痛放棄。 看來這家的好吃程度不止是素食旅客,連日本本地人都覺得很棒。 雖然店內的位置多,但因為人潮較多,所以盡量也可以避開用餐時段或提早前往。
另外也發現他們在福岡市區的大濠公園另開了一間新的全素咖啡廳Twenty Miles,但目前只售咖啡、吐司、巴西莓碗,有計畫到漂亮的大濠公園
➂ NATURAL DELI EVAH ❘ 素食外帶餐盒
營業時間:8:00 ~21:00
- 地址:福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ2階
- 前往指引:西鉄福岡(天神)駅北口出來,天神TOIRO內,跟咖哩魚差不多位置。
- 價位:盒裝便當為主,1000日圓左右、也有飯糰、生菜沙拉、調理包販賣。
- 素食為主,但部分選項要注意有無含五辛成分。
NATURAL DELI EVAH 這是家連鎖的便當店,標榜不使用動物性原料。 天神站這有一個櫃位,絕大多數是盒裝蔬食便當、飯糰、生菜沙拉,內用位置極少唷,不建議內用! 實際購買以後,發現部分品項有五辛成分,所以無法無腦的挑選,可能要搭配google翻譯來檢查一下成分。 但是還蠻好吃的,小樣小樣色彩鮮豔,九宮格很有日式便當的精緻感。
這家店在博多車站也有一間,名稱是Evah Dining Macrobiotic Cafe,博多這裡的盒裝便當種類蠻多!因為是盒裝的,所以當天如果有要坐新幹線前往外地的話,也可以買了在車上吃唷。
➃ 友安製作所とハンバーガー ❘ 美式漢堡飲料
營業時間:11:00 ~22:00
- 地址:Fukuoka, Hakata Ward, Reisenmachi, 8−17 まるじんビル 101
- 前往指引:櫛田神社駅(離天神一個車站)後走路7分鐘。
- 價位:蔬食漢堡套餐,1600-1950日圓不等。
- 提供Vegan Menu蔬食菜單,但部分選項要注意有無含五辛成分。
友安製作所とハンバーガー(Tomoyasu Cafe and Burgers) 這間偏美式的漢堡店,離天神僅有一站的距離,如果要去櫛田神社可以順道安排。 是一間很年輕時髦的店,營業時間到比較晚,也蠻多日本人下班見面的會來聚餐的。 因為友安製作所本來就是以家具裝潢DIY起家的店,所以裡面有販售些文青的雜貨。 也是葷素都有。
菜單中有特別Vegan Menu蔬食菜單的選項,但要注意可能會有五辛唷,例如素食洋蔥漢堡跟素食照燒漢堡都是五辛素。 也有蔬食沙拉跟各種果昔、汽水飲料。 氣氛很適合一群年輕人來吃,店員也都蠻熱情的! 漢堡味道有水準,吃起來分量也蠻足夠的,是間吃起來會開心的店,推推。
➄ BUGORO ALL VEGAN ❘ 拉麵、餃子、咖哩飯
營業時間:17:00-22:00 定休日:星期二
- 地址:福岡市博多区御供所町5-26 TOハイツII 201号室
- 前往指引:祇園駅(離博多一站、天神兩站)後走路4分鐘。但在民宅2樓其中一戶,可以要導航仔細觀察。
- 價位:拉麵、餃子、咖哩飯,800-1400日圓不等。
- 可純素(Vegan)、主要為五辛素。
- 不接受預約。
BUGORO ALL VEGANㄧ也是另一家這次很想嘗試,但是時間排不進去的店。 這家雖然是標榜為全素(Vegan)不含動物成分的餐廳,但主要有含五辛,只是可以請他們去除五辛。 更重要的是!初看以為又是漢堡店,但其實是福岡難得提供素食日本拉麵、擔擔麵、餃子的店! 甜點也看來蠻厲害的。
缺點就是這家不接受預約,又在民宅2樓,依照官網的說法,他們會即時更新營業狀況在Google map上面,所以如果當天想要去吃,務必要確認一下營業狀況,以免到了撲空又沒有替代方案。
這五家真的是到福岡,可以嘗試素食料理的好選擇。
但會不會看完了上面的介紹,想說怎麼都是漢堡或是咖哩或是披薩呢? 其實日本的素食選項真的不如果臺灣這麼豐富,而且日本除了精進料理以外,也沒有關於五辛素的概念。 但只要是這類的素食餐廳,其實都是蠻精緻的,跟臺灣的料理還是有些差別,所以還是可以嘗鮮一下~
如果吃膩了想要找其他素食餐廳,也可以參考“素食找到日本自助怎麼辦?“的文章唷! 有詳細說明還有什麼好方法~
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感謝你的發佈,造福大眾讓吃素的人更方便,感謝🙏
不客氣~ 在日本吃素真的要多花一點力氣~ 有機會再多分享